हमारे यहाँ दुधारू पशुओं का दूध निकालने के लिए हाथों का इस्तेमाल किया जाता है, यह हमारा परंपरिक तरीका मना जाता है. लेकिन अब के आधुनिक समय अनेक प्रकार की नई-नई तकनीक विकसित हो गई है। जिसने डेयरी फ़ार्मिंग और पशुपालको करने मे बहुत हद तक लाभ मिल है।
जो किसान भाई डायरी फ़ार्मिंग करते है उन किसान भाइयों को पता है की दूध निकालने के लिए कितनी सारी प्रॉब्लेम का सामना करना परता है। जो किसान डायरी फ़ार्मिंग करते है उन्हे दूध निकालने के लिए बहुत सारे दूध निकने वाले लोगों की जरूरत होती है। जो की उन्हे नहीं मिल पाते है तो ऐसे मे बात आती है मिल्किंग मशीन (Milking Machine)की तो आज हम इस आर्टिकल मे बात कारेगे मिल्किंग मशीन क्या है, कैसे काम करता, इसका लाभ क्या-क्या है, इससे होने वाले हानियों के बारे मे। तो मुझे आप पाठकों से अनुरोध है आप इस आर्टिकल को शुरू से लेकर अंत तक पढे जिससे की आपको इस मशीन के बारे मे पूरी जानकारी मिल पाए ।
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मिल्किंग मशीन क्या है (Milking Machine Kya hai in hindi)
मिल्किंग मशीन एक प्रकार की कृत्रिम मशीन है. इस मशीन से दूध निकालना काफी आसान होता है मिल्किंग मशीन से दूध निकालने से लागत के साथ-साथ समय की भी बचत होती है और दूध में किसी प्रकार की गंदगी नहीं आती। जैस – बाल, गोबर और पेशाब के छींटों तथा कभी-कभी तो गाय/भैस को हाथ से दूध निकलते समय हमारे दूध के डब्बों मे ही पैर डाल देता है जिससे हमारी सारी दूध खराब हो जाती है।
ये मशीन से इन सभी चीजों से बचाव होता है। मिल्किंग मशीन के उपयोग से पशुपालको के दूध निकालते समय पशुपालक के खांसने\छींकने से भी दूध की रक्षा करती है। मिल्किंग मशीन के जरीए दूध सीधा थनों से पाइप के माध्यम से बंद डब्बों में ही जमा हो जाता है।
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मिल्किंग मशीन से लाभ है (Milking Machine se labh)
मिल्किंग मशीन से निम्नलिखित प्रकार के लाभ है।
- मिल्किंग मशीन के उपयोग से लागत और समय की भी बचत होती है।
- इस मशीन के उपयोग से दूध में किसी भी प्रकार की कोई गंदगी नहीं होती है।
- मिल्किंग मशीन के उपयोग से तिनके, बाल, गोबर और पेशाब के छींटों दूध मे नहीं पङ पाते है जिससे की हमारा दूध पूरी तरह से शुद्ध होता है ।
- इस मशीन के उपयोग से पशुपालक के दूध निकालते समय उनके खांसने व छींकने से भी दूध का बचाव करता है।
- मिल्किंग मशीन के उपयोग से दूध सीधा थनों से बंद डब्बों में ही इकट्ठा होगा।
- इसके उपयोग से दूध की मात्रा में 10 से 15 फीसदी तक की बढ़ोतरी हो जाती है।
- इस मशीन के उपयोग से पूर्ण दुग्ध-दोहन संभव है जबकि पारंपरिक तरीका में दूध की कुछ मात्रा अधिशेष रह जाती है।
- इस मशीन के उपयोग से गाय दुहने के लिए ज्यादा मजदूरों की जरुरत नहीं पड़ती है।
- इसके उपयोग से बिना किसी परेशानी के इससे गायों दूध निकालना जा सकता है।
मिल्किंग मशीन के उपयोग करने पर कुछ मुख्य सावधानी
- मिल्किंग मशीन को समय-समय पर साफ करते रहना चाहिए।
- इस मशीन से दूध निकलते समय ध्यान देना चाहिए की जब दूध आना बंद हो गया हो तो मशीन को बंद कर देना चाहिए।
- दूध निकले के पहले तथा दूध निकालने के बाद पशुओ के थनो को अच्छी तरह से साफ कर लेना चाहिए।
- पशुओं के शुरू से ही तथा पहली ब्यांत से ही मशीन का उपयोग करेंगे, तो पशु को मशीन की आदत हो जाएगी।
- पशुओं के गौसाला हो हमेशा साफ सुथरा रखना चाहिए जिससे की किसी प्रकार की बीमारी हमारे पशुओ को न हो।
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दूध निकालने की मशीन प्राइस (Milking Machine Price)
मिल्किंग मशीन की कीमत की बात करे तो ये निर्भर करता है की कितने गाय / भैस के लिए मिल्किंग मशीन लिया जाना है, मिल्किंग मशीन की कीमत कार्य और क्षमता पर निर्भर करता है। इस मशीन की कीमत मशीन के Bucket पर भी निर्भर करता है। जैसे – Single Bucket,Trolley Type Single,double Bucket
| S.N | Type | Price |
| 1. | Single Bucket Type |
लगभग 27,000 – 50,000 |
| 2. | double Bucket Type | लगभग 35,000 – 65,000 |
| 3. | Trolley Type Single Type |
लगभग 65,000 – 105,000 |
नोट :- मिल्किंग मशीन की कीमत बढ़ते-घटते रहती है और इसकी कीमत अलग-अलग कंपनियों की कीमत अलग-अलग होती है ऊपर की सारणी मे सिर्फ Minimum और Maximum प्राइस दिया गया है।
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तो दोस्तों मुझे आशा है कि आपको मिल्किंग मशीन (Milking Machine) से जुड़ी जानकारी पसंद आयी होगी इस पोस्ट मे मिल्किंग मशीन क्या है तथा इससे किसानों को क्या लाभ है तथा इसके साथ की इसकी कीमत के बारे मे पूरी जानकारी दि गई है। अगर आपको इस पोस्ट से संबंधित कोई भीं सवाल हो तो आप हमसे कमेंट सेक्शन में पूछ सकते है।
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