डेयरी फार्मिंग शुरू करने के लिए कई चीजों की आवश्यकता होती है जैसे कि पशुओ को रखने के लिए आवास, पशुओ को खिलाने के लिए चारा, आवास मे पानी की अच्छी व्यवस्था, अच्छी नस्ल के पशुओ का चुनाव आदि का इंतजाम पशुपालकों को करना होता है।
गाय की प्रमुख नस्लें – ब्राउन स्विस – गिर – हरियाणा नस्ल – राठी – थारपारकर – जर्सी – साहिवाल – लाल सिन्धी – होल्स्टेन फेशियन – देओनी – कांकरेज – ओन्गोले – करन फ्राइ
अच्छी नस्ल के दुधारू पशु की खरीदी बिक्री के लिए भारत सरकार ने ई पशु हाट पोर्टल की शुरुआत की है. इस बेवसाइट https://www.epashuhaat.gov.in/ के माध्यम से विभिन्न नस्ल की गाय, भैस आदि कि खरीदी बिक्री आसानी से की जा सकती है. किसान घर बैठे सही कीमत पर अच्छी नस्ल के मनचाहे पशु इस बेवसाइट के मदद से खरीद सकते है।