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ड्रैगन फ्रूट (Dragon Fruit) की लाजबाब स्वाद और लाभकारी गुणों के कारण इसे काफी पसंद किया जाता हैं भारत मे भी इसकी मांग काफी देखने को मिल रही हैं। 

ड्रैगन फ्रूट का बाहरी आकार अनन्नास (pineapple) की तरह दिखाई देता हैं एवं इसकी त्वचा मे हरे रंग की पत्तियां होती हैं। फल के अंदर मे गुड्डा सफेद और काले छोटे-छोटे बीजों से भरा हुआ कीवी या नाशपाती फल की तरह होता हैं।

यह फल खाने मे तरबूज की तरह मीठा होता हैं एवं खाने मे स्वादिष्ट तो लगता ही हैं। 

इसका उपयोग ताजे फल के रूप मे करने के साथ-साथ जैम, मुरब्बा, शेक, सलाद, रस एवं आइसक्रीम के रूप मे भी किया जाता हैं।

बाजार मे फल की अच्छी कीमत मिलने से किसानों को इसकी खेती करने मे अच्छी आमदनी होती हैं। साथ ही इस फल को विभिन्न तापमान परिस्थितियों मे उगाया जा सकता हैं। यह काफी गर्म तापमान सहन कर सकता हैं।

ड्रैगन फ्रूट का पौधा एक वर्ष मे 3 से 4 बार फल देता हैं इसके प्रत्येक फल का वजन करीब 300 से 800 ग्राम तक का होता हैं। इसके एक पौधे पर लगभग 50 से 120 फल लगते हैं इसके अनुसार इसकी औषत उपज करीब 5 से 6 टन प्रति एकङ की होती हैं।

ड्रैगन फ्रूट से संबंधित और अधिक जानकारी के लिए क्लिक करें!

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