प्याज से जुङी कुछ रोचक जानकारी यहां से जानें

भारत मे सबसे ज्यादा प्याज का उत्पादन महाराष्ट्र राज्य के नाशिक जिले मे होता हैं।

चीन और भारत प्रमुख प्याज उत्पादक देश हैं।

प्याज मे कई तरह के पोषक तत्व एवं विटामिन पाया जाता हैं जो की स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता हैं।

प्याज मुख्यतः ठंडे जलवायु की फसल हैं।

प्याज का वानस्पतिक नाम एलियम सेपा हैं। 

प्याज एलिऐसी कुल का पौधा हैं। 

प्याज का उत्पति स्थान मध्य एशिया हैं।

प्याज को काटने या छीलने पर आँख मे आँसू प्रोपेनिल सल्फोनिक एसिड के कारण आता हैं।

गर्मियों के दिनों मे शरीर को लू से बचाने के लिए प्याज का सेवन करना लाभदायक माना जाता हैं। 

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