इस लेख मे हमलोग जानने वाले हैं पपीते के खाने के फायदों (Papita Khane ke Fayde) के बारे मे। पपीते का सेवन लोग खूब करते हैं जिससे इसकी बाजार मे मांग अच्छी बनी रहती हैं। पपीता का सेवन करना मानव स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता हैं यह फल आसानी से सभी फल विक्रेता के पास उपलब्द होता हैं इसका कीमत भी ज्यादा नही होता हैं जिससे की इस फल को खरीदने मे आर्थिक दिक्कत हो। अब तो शहरों मे भी पपीता के पौध किचन गार्डनिंग आदि मे देखने को मिलता हैं किचन गार्डनिंग मे पपीते की वैसी किस्मों का चयन करके लगाया जाता हैं जो किस्म किचन गार्डनिंग के लिए उपयुक्त हो। पपीते से कई तरह के उत्पाद बनाये जाते हैं जैसे कि पपीते के जैम, सिरप, मुरब्बा, कैंडी, बर्फी, जेली, आचार एवं रायता आदि। पपीता का फल कार्बोहाइड्रेट, खनिज जैसे- कैल्शियम, फॉसफोरस, आयरन एवं विटामिन जैसे- कैरोटीन, थायमिन, रायबोफ्लेविन एवं एस्कॉर्बिक अम्ल का अच्छा स्त्रोत हैं। (papita khane ke fayde)
पपीता का वानस्पतिक नाम केरिका पपाया हैं यह कैरिकेसी परिवार का एक महत्वपूर्ण सदस्य हैं। इसका उत्पति स्थान ऊष्ण अमेरिका (मेक्सिको) हैं पपीता का खाने योग्य भाग मध्यफलभित्ति हैं। पपीता बहुत की पौष्टिक एवं गुणकारी फल हैं। पपीता का पौधा एक वर्ष मे ही फल देने लगता हैं पपीता कच्ची अवस्था मे हरे रंग का एवं पकने पर पीले रंग का हो जाता हैं। समान्यतः पपीते के पके फल का उपयोग सीधे खाने के लिए होता हैं एवं कच्चे फल की सब्जी पाचन मे सहायक होती हैं। आज के इस लेख मे हमलोग जानने वाले हैं पपीता खाने के फायदे के बारें मे। अगर आप भी इसके फायदे (Papita Khane ke Fayde) के बारे मे जानना चाहते हैं तो इस लेख को शुरू से लेकर अंत तक पढ़ें।
पपीता खाने के फायदें (Papita Khane ke Fayde)
- पपीते मे एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी और फाइबर भरपूर मात्रा मे होता हैं जो धमनियों मे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने मे मदद करता हैं। पपीते का सेवन खून मे कोलेस्ट्रॉल की मात्रा और हड्डियों के घनत्व मे सुधार करता हैं।
- पपीते मे एक खास तरह का एंजाइम पपेन पाया जाता हैं जो पाचन को बेहतर बनाने मे मदद करता हैं।
- पपीते मे पपेन होने से यह कैंसर की रोकथाम मे सहायक होता हैं।
- पपीता मे भरपूर मात्रा मे ए, सी, और ई विटामिन पाया जाता हैं जो आँखों की रोशनी मे सुधार करके नजर को मजबूत करने मे सहायता करता हैं।
- पपीते मे एंटीइंफ्लेमेटरी गुण होता हैं जो मानव शरीर मे मधुमेह की घटना को रोकने का कार्य करता हैं।
- गठिया मे मददगार, पपीते मे एंटीइंफ्लेमेटरी गुण होता हैं साथ ही इसमे विटामिन सी भी पाया जाता हैं जो गठिया होने से बचाने मे मदद करता हैं।
- तनाव को कम करने मे मददगार, पपीते मे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कॉर्टिसॉल एड्रेलाईट जैसे तनाव हार्मोन को कम करने मे मदद करते हैं।
- पपीते मे विटामिन ई पाया जाता हैं जिसके कारण यह त्वचा को निखारती हैं और मुहासें के निशान को कम करती हैं।
पपीता (Papaya Benefits) सेहत का खजाना हैं इसमे कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो की मानव शरीर के लिए काफी लाभदायक होता हैं। अगर आपको सीधे रूप मे पपीता खाना नही पसंद हैं तो आप इससे बनने वाले व्यंजन बनाकर भी खा सकते हैं। पपीते से जैम, मुरब्बा, कैंडी, बर्फी, जेली, आचार एवं रायता आदि बनाया जाता हैं जोकि खाने मे चटपटा के साथ-साथ काफी स्वादिष्ट भी होते हैं इन सभी व्यंजनों को आसानी से घर पर बनाया जा सकता हैं। (Papita ke fayde)
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